Cette rare fontaine à quatre robinets est une reproduction de la fontaine à absinthe Belle Époque du XIXe siècle. Le couvercle comporte un coq (symbole national de la France), qui est surtout connu pour être utilisé sur les très rares fontaines à absinthe antiques utilisées pour promouvoir l'Absinthe Terminus (une absinthe française populaire du XIXe siècle). Le couvercle est amovible pour ajouter de l'eau glacée dans le bol en verre, qui comprend un filtre à glace. Le bol en verre est soufflé à la bouche et la fontaine est fabriquée à la main.

Les fontaines à absinthe étaient surtout utilisées dans les bars haut de gamme en raison de leur prix élevé. Elles étaient apportées à la table, où le client préparait lui-même l'absinthe. Les fontaines à absinthe étaient (et sont toujours) la façon préférée de préparer l'absinthe, car on peut parfaitement contrôler le débit de l'eau. Mais malheureusement, à cause d'accidents, très peu de fontaines ont survécu intactes avec leur bol en verre d'origine.

L'utilisation correcte consiste à verser une once d'absinthe dans un verre à absinthe, puis à placer une cuillère à absinthe sur le verre et un morceau de sucre sur la cuillère. On enlève le couvercle de la fontaine et on ajoute de l'eau fraîche et des glaçons dans le bol en verre. Le robinet est légèrement tourné et l'eau glacée s'égoutte lentement de la fontaine sur le morceau de sucre. L'eau sucrée froide s'écoule ensuite de la cuillère dans le verre d'absinthe, libérant ainsi des huiles et parfumant l'air avec du fenouil, de la grande absinthe et de l'anis. La combinaison commence également à prendre une couleur blanc laiteux, car l'eau se mélange à l'anis. Rafraîchissez l'eau avant chaque utilisation.

La fontaine peut accueillir de 1 à 4 personnes à la fois. La proportion de boissons varie de 1 partie d'absinthe à 3 à 5 parties d'eau, selon la préférence de chacun.

• Instructions, histoire de l'absinthe et FAQ incluses.
• Peut contenir de 1 à 4 verres.
• Il mesure 53.3 cm de haut (avec couvercle).
• Environ 8,75" sous les robinets verseurs des verres.
• Placage métallique sur du laiton lourd.
• Bol en verre soufflé à la bouche.
• Le bol en verre contient environ 2,1 litres d'eau.
• Montage simple requis.