Cuillère à Absinthe, Les Étoiles sur la Pelle

Cette cuillère à absinthe présente 8 grandes étoiles et 14 petits trous dans la grille rectangulaire. Les grandes étoiles et les nombreux trous permettent à l'eau sucrée de tomber plus facilement dans le verre d'absinthe. Cette cuillère très attrayante n'est pas une reproduction d'une antiquité, mais plutôt un croisement entre une cuillère à absinthe originale et une cuillère à absinthe moderne.

Cette cuillère est utilisée dans la préparation d'une absinthe traditionnelle française ou suisse.

• Mesure 17,2 cm de long.
• Acier inoxydable.
• Ne se ternit pas.

Une absinthe traditionnelle est préparée en versant une dose d'absinthe (généralement une once) dans un verre à absinthe, puis en plaçant une cuillère à absinthe sur le dessus du verre et un morceau de sucre sur la cuillère. De l'eau glacée est versée lentement ou goutte à goutte d'une fontaine ou d'une carafe sur le sucre. L'eau dissout le sucre, et le mélange froid et sucré tombe de la cuillère dans le verre d'absinthe, libérant des huiles essentielles et parfumant l'air.

Une fois que le sucre s'est dissous de la cuillère, l'absinthe peut être dégustée, et la force et la douceur peuvent être ajustées en ajoutant plus d'eau ou de sucre, selon le goût. Le rapport de mélange dépend du goût de chacun - généralement 1 volume d'absinthe pour 3 à 5 volumes d'eau.

• Lavable au Lave-Vaisselle